The Economist, osrednja britanska publikacija, je leto 2019 razglasila za "leto veganov";Innova Market Insights je napovedala, da bo leto 2019 leto rastlinskega kraljestva, veganstvo pa bo letos eden najbolj priljubljenih trendov.Na tej točki mora ves svet priznati, da je vegetarijanstvo postalo glavni tok življenjskega sloga po vsem svetu.
Po poročanju Economista "četrtina Američanov, starih od 25 do 34 let (milenijcev), trdi, da so vegani ali vegetarijanci". Hkrati se število vegetarijancev po svetu povečuje z vsakim dnem, vegetarijanci v ZDA, Nemčija, Velika Britanija, Italija, Švica in Kitajska predstavljajo 10 % svetovnega prebivalstva ali približno 700 milijonov ljudi, ki so vegani ali vegetarijanci.
Trg sledi trendu, ki ga vodijo vegetarijanci po vsem svetu.Prehranski velikani vlagajo v izdelke, ki nadomeščajo živalske beljakovine.Velika živilska podjetja lansirajo lastno linijo veganskih izdelkov, pridobijo novoustanovljena podjetja ali oboje hkrati.McDonald's, KFC, Burger King so postopoma lansirali veganske izdelke za burgerje, Unilever Group je lansiral svoj veganski sladoled, Nestlé je lansiral svoje izdelke z rastlinskimi beljakovinami.Minitel Global Database to kaže
Nadgradnja porabe.
Medtem pa bo na vrhunskem trgu, nadgradnji porabe in povečanju ozaveščenosti o javnem zdravju boljša izbira postala bolj zelena in varnejša kapsula iz čistega rastlinskega škroba.Rastlinska kapsula ustreza le zdravemu življenjskemu slogu, a tudi odpravlja verske omejitve, kar koristi 1 milijardi hindujcev, 600 milijonov vegetarijancev, 1,6 milijarde muslimanov in 370 milijonov budistov.
V primerjavi s tradicionalnimi želatinastimi kapsulami so prednosti rastlinskih kapsul bolj očitne:
1.Naravno in zdravje: narejeno iz rastlin;certificirano s strani Non-GSO, Halal Kosher in Vegsoc
2.Varnost: Brez ostankov pesticidov, brez ostankov rakotvornih snovi, brez kemičnih dodatkov, brez kemičnih dodatkov, brez tveganja za viruse, brez reakcije navzkrižnega povezovanja.
3.Videz in okus: Boljša toplotna stabilnost Naravna rastlinska dišava
4. Sprejmite vegetarijansko dobo: združljivost s širšim naborom pomožnih snovi za polnjenje, izboljšana biološka uporabnost in stabilnost
Vidimo lahko, da bodo v prihodnosti podjetja, ki imajo pogum za inovacije v tehnologiji in odpirajo nove trge, zagotovo uvedla nov razvoj v industriji.Pojav rastlinskih kapsul trgovcem ne prinaša le modrega oceana z velikim potencialom, ampak tudi svetlo pot za trgovce, da uresničijo svoje družbene odgovornosti in koristijo družbi.
Viri:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
Čas objave: maj-06-2022