Po poročilu jeprazne kapsuletrg je vreden več kot 3,2 milijarde dolarjev, kar pomeni, da se letno izdela na stotine bilijonov kapsul.Ti majhni, lahko prebavljivi ovoji vsebujejo različne praškaste snovi, kar omogoča udobno uživanje.
Na trgu kapsul se za pakiranje vseh vrst zdravil in dodatkov pogosto uporabljata dve surovini, želatina in celuloza (zelenjava).Oba imata svoj pomen, ki je v njuni sestavi, izvoru in možnih prehranskih vidikih.
Če kot potrošnik ali proizvajalec želite odkriti razliko med temi, potem ste na pravem blogu.Namen tega članka je poudariti njihove ključne lastnosti, kot so proizvodni materiali, stabilnost, združljivost polnil, preglednost, cene itd. Torej, nadaljujte z branjem, če želite izbrati pravo ohišje za svoje potrebe.
➔Kontrolni seznam
1. Iz česa so narejene zelenjavne in želatinske kapsule?
2. Prednosti in slabosti Veggie vs.Želatinske kapsule?
3. Ali obstaja kakšna razlika v ceni med zelenjavnimi in želatinskimi kapsulami?
4. Vegi vs.Želatinske kapsule – katere izbrati?
5. Zaključek
1) Iz česa so narejene zelenjavne in želatinske kapsule?
Zelenjava in želatina sta zelo znani;vse modifikacije, ki so na voljo na trgu, so verjetno narejene iz teh dveh.vendarŽelatinske kapsuleso poceni za proizvodnjo kot vegetarijanske.In zagotovo razmišljate, zakaj ljudje izbirajo vegetarijanske, če so drage?No, odgovor se skriva v njihovem proizvodnem procesu;
i) Proizvodnja želatinskih kapsul
ii) Proizvodnja zelenjavnih kapsul
i) Proizvodnja želatinskih kapsul
"Želatinske kapsule so narejene s prekuhavanjem živalskih kosti in kože."
Pri vseh živalih je snov, imenovana kolagen, prisotna v koži, kosteh, organih in skoraj vseh drugih delih telesa.In njegova glavna naloga je zagotoviti podporo, zaščito in elastičnost.
Slika št. 2 Želatino izdelujejo iz živalske kože in kosti
Zdaj pa nazaj k naši glavni temi, ko dele živalskega telesa (uporabimo kožo in kosti) segrejemo v vodi, njihov kolagen razpade in spremeni svojo strukturo v želatino.Nato se želatina filtrira in koncentrira iz vrele vode, da se pretvori v praškasto snov.In končno, ta prah iz želatine se uporablja za izdelavo kapsul.
In, če ste radovedni, se uporabljajo samo kosti in koža (ne drugih delov telesa) in izhaja iz le nekaj izbranih živali, kot so krava, prašiči ali ribe.
ii) Proizvodnja zelenjavnih kapsul
"Kot že ime pove, so kapsule Veggie narejene iz celuloze, ki je glavna sestavina celične stene vseh rastlin."
Od 7,8 milijard svetovnega prebivalstva je približno 1,5 milijarde ljudi vegetarijancev.V večini religij je biti vegetarijanec obvezen.Veliko ljudi pa se za vegetarijanstvo odloči tudi zaradi ljubezni do živali.
Slika št. 3 Celuloza, ekstrahirana iz rastlinskih celičnih sten za izdelavo rastlinskih kapsul
No, ne glede na to, ne morejo uživati stvari, narejenih iz živali, kot so želatinske kapsule.Vendar pa lahko vegetarijanci jedo rastline, zato so farmacevtske družbe po vsem svetu razvile Veggie kapsule iz hidroksipropil metilceluloze (HPMC), naravne snovi v rastlinah.
2) Prednosti in slabosti Veggie vs.Želatinske kapsule?
Nedvomno sta zelenjava inželatinske kapsulese uporabljajo po vsem svetu, vendar ima vsak svoje prednosti in slabosti v primerjavi z drugim, o čemer bomo razpravljali v nadaljevanju;
i) Stabilnost
ii) Stopnja raztapljanja
iii) Prozorno telo
iv) Preference potrošnikov
v) Odpornost na svetlobo in toploto
vi) Združljivost z zdravili za polnjenje
i) Stabilnost
Pravilno shranjevanje želatinskih kapsul je ključnega pomena za ohranjanje njihove stabilnosti.Te kapsule imajo višjo vsebnost vlage od 13% do 15%, zaradi česar so bolj dovzetne za ekstremne vlažnosti.Priporočljivo je, da jih hranite na suhem in hladnem mestu, da preprečite morebitno razgradnjo.
Omeniti velja, daHPMC kapsuleimajo nižjo vsebnost vlage v primerjavi z želatinastimi kapsulami, zaradi česar so stabilnejše in manj dovzetne za ekstremne vlažnosti.Še vedno je priporočljivo, da jih hranite na suhem in hladnem mestu, da zagotovite ohranitev njihove strukturne celovitosti.
ii) Stopnja raztapljanja
Če uporabljate želatinske kapsule, boste morda opazili, da se topijo počasneje kot druge kapsule.To je zato, ker želatinske kapsule vsebujejo polimerne verige s prečnimi povezavami, ki upočasnijo njihovo raztapljanje.Polimerne verige se zapletajo, zaradi česar raztopljene molekule težje prodrejo in prekinejo povezave.Več ko je navzkrižnih povezav, dlje traja, da se želatinske kapsule raztopijo.Posledično lahko traja dlje, da se zdravilo absorbira v vaš sistem, ko jemljete zdravilo v želatinski kapsuli.
Po drugi strani pa celulozni polimeri rastlinskega izvora vvegetarijanske kapsulene tvorijo zapletenih struktur, kar vodi do hitrejšega raztapljanja v stiku z vodo.Tako lahko zdravilo veliko hitreje pride v telo.
iii) Prozorno telo
Ena največjih prednosti kapsul Veggie & Želatina je, da so lahko prozorne, kar pomeni, da lahko vidite skozi pokrov in pogledate, kaj je notri;ko lahko potrošniki pogledajo, kaj je v zdravilu, to resnično poveča njihovo moralo in zaupanje v izdelek, kar pomaga povečati prodajo.
iv) Preference potrošnikov
Želatinske kapsule so široko uporabljene in sprejete v farmacevtski industriji.Vendar pa so morda nekaterim potrošnikom manj všeč zaradi njihove narave živalskega izvora.
Vegi kapsule imajo najraje vegetarijanci, vegani in tisti s posebnimi prehranskimi preferencami, saj ne vsebujejo živalskih sestavin in so primerne za različne prehranske omejitve.
v) Odpornost na svetlobo in toploto
Kar zadeva odpornost proti visokim temperaturam in neposredni sončni svetlobi, so vegi kapsule veliko bolj trdne od želatinskih.
Večina kapsul Veggie je odpornih na toplotno razgradnjo do 80 °C in možnosti, da bi se poškodovale zaradi neposredne sončne svetlobe, so zelo majhne.Nasprotno pa so želatinske kapsule odporne le na vročino do 80° Celzija in se zlahka poškodujejo na neposredni sončni svetlobi.
vi) Združljivost z zdravili za polnjenje
Želatinske kapsulemorda niso primerni za posebne sestavke polnila, ki vsebujejo aldehidne skupine, kar omejuje njihovo toleranco do določenih materialov.V nasprotju s tem imajo HPMC vegi kapsule širšo toleranco in so združljive z različnimi polnilnimi materiali, vključno s tistimi, ki vsebujejo aldehidne skupine.
➔Tabela Primerjava Veggie Vs.Želatinske kapsule
Tukaj je primerjava medvegetarijanske kapsulein želatinske kapsule:
| HPMC (vegetarijanska) kapsula | Želatinska kapsula |
Topnost |
| |
Stopnja absorpcije | ✓✓✓ | ✓✓ |
Stabilnost vlage | ✓✓✓ | ✓✓ |
Lahko se naredi transparentno | ✓ | ✓ |
Brez razgradnje zaradi svetlobe | ✓ | X |
Odpornost na vročino |
| |
Odpornost na prepustnost kisika | ✓✓ | ✓✓✓ |
Združljivost s polnilnimi materiali |
|
|
3) Ali obstaja kakšna razlika v ceni med zelenjavnimi in želatinskimi kapsulami?
»Želatinske kapsule so na splošno ugodnejše v primerjavi z vege kapsulami.Razlika v stroških nastane zaradi proizvodnega procesa in surovin, uporabljenih za vsako vrsto kapsule.«
Slika št. 4. Koliko stanejo zelenjavne in želatinske kapsule
Želatinske kapsule so narejene iz želatine živalskega izvora, široko dostopnega in stroškovno učinkovitega materiala.Proizvodni proces je razmeroma enostaven (kuhanje in filtriranje), kar prispeva k nižji ceni želatinskih kapsul.
Po drugi strani pa so rastlinske kapsule izdelane iz rastlinskih celuloznih materialov, kot je bilo omenjeno prej, kot je hidroksipropil metilceluloza (HPMC).Proizvodni proces za vege kapsule vključuje dodatne korake in materiale (mešanje, segrevanje, hlajenje, pravilna viskoznost itd.), kar lahko povzroči višje proizvodne stroške kot želatinaste kapsule.
4) Vegi vs.Želatinske kapsule – katere izbrati?
Kot smo že omenili, je treba pri odločanju med vegetarijanskimi in želatinastimi kapsulami upoštevati številne elemente.Zaradi zmanjšane vsebnosti vlage in higroskopičnosti imajo vegi kapsule nedvomno prednost v smislu stabilnosti.So bolj stabilni pri različnih temperaturah in stopnjah vlažnosti, zaradi česar so manj nagnjeni k razgradnji kot želatinske kapsule.
Rastlinske kapsule imajo tudi prednost, da se zlahka raztopijo v vodi pri sobni temperaturi, medtem ko želatinske kapsule izgubijo topnost pod 37 °C in se ne morejo raztopiti pod 30 °C.
Druga pomembna razlika je njihova sposobnost prilagajanja polnilnih materialov.Vege kapsule so bolj prilagodljive in lahko sprejmejo širši nabor polnilnih snovi, vključno s tistimi, ki so tekoče ali poltekoče po konsistenci.Po drugi strani pa se lahko želatinske kapsule hitro pokvarijo, če so izpostavljene posebnim tekočim polnilnim materialom, in so občutljive na aldehidne končne produkte.
Kljub tem razlikam imata obe različici kapsul številne prednosti.Če so želatinske in rastlinske kapsule pravilno shranjene, jih lahko hranimo dlje časa, ne da bi pri tem prišlo do nevarnosti rasti bakterij.Oba se dobro raztopita pri temperaturi človeškega telesa (98,6 F).Prav tako so prilagodljivi glede na velikost, barvo in obliko, kar omogoča preprosto razlikovanje med različnimi polnilnimi materiali.
Odločitev je vaša!
Konec koncev je izbira med vege in želatinastimi kapsulami odvisna od individualnih preferenc in posebnih potreb.Če prehranske ali verske omejitve niso zaskrbljujoče in je polnilna snov združljiva, potem izberite želatinske kapsule, saj stanejo veliko manj.
Po drugi strani pa za tiste, ki iščejo večjo stabilnost, topnost in možnost rastlinskega izvora brez živali, so vegetarijanske kapsule zanesljiva in prednostna alternativa.Vsaka vrsta ima svoje prednosti, odločitev pa mora temeljiti na prioritetah in vrednotah potrošnika.
➔Zaključek
Če ste veletrgovec ali proizvajalec, ki želi kupiti najboljše zelenjavne in želatinske kapsule za svoja zdravila ali dodatke, lahko pri Yasinu izpolnimo vse vaše potrebe na enem mestu.S 30+ leti izkušenj in 8000 tonami letne proizvodnje si pri Yasinu prizadevamo svojim strankam zagotoviti ne le kapsule najvišje kakovosti, ampak tudi poprodajne storitve.Ne glede na vaše potrebe lahko vse prilagodimo, da bodo vaši izdelki dobro delovali in vam prinesli velike dobičke.
Čas objave: 3. avgust 2023